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如何购买豆浆机?
浏览: 发布日期:2018-01-20
 
、容量如果1个人使用,可以选择迷你豆浆机,0.4L-0.6L(1到2杯)。如果是2-3人,建议选择0.8L-1.1L(3到4杯)的豆浆机。如果是4-5人,建议选择1.2L-1.5L(5到6杯)的豆浆
二、研磨方式研磨与熬煮,是选购豆浆机最主要的两项
技术指标。目前豆浆机的研磨方式有两种:无网研磨和有网研磨。1.无网研磨:顾名思义,刀头四周没有网罩,豆子直接在豆浆杯内打磨加热。优点是免去了清洗的痛苦,缺点也显而易见:打磨不充分,成品豆浆较粗糙,电机的使用时间较短。随着大众对豆浆口感要求的提升,无网研磨式的豆浆机基本不再被推荐。2.有网研磨:刀头外有一个带孔的不锈钢五谷精磨器,电机高速运转过程中,豆子被吸入精磨器内在小空间里打磨,粉碎效率与程度会大大提高,豆浆也会更加细腻。不同产品的精磨器结构形状不同,研磨效果也会有所不同。(小科普,不锈钢网罩中间的小洞叫做“扰流孔”,食材通过扰流孔碰到扰流部件后被反弹回粉碎刀具区域)。
三、加热方式1.底盘式加热,优点在于加热速度较快,缺点是容易糊底。2.立体
环绕加热,通俗来讲就是杯壁上也有加热,受热更加均匀也更迅速,避免粘锅糊底,当然价格也相对更高。也许你还看到过加热管加热的豆浆机,缺点就太多了,属于已经被淘汰掉的技术。自制豆浆如果不加注意,确实会出现豆浆假沸没有真正煮熟的情况,但是举例我们的豆浆机,设计了五步营养熬煮程序,打出来的豆浆当然保证了煮沸和口感,可以直接饮用!
四、杯体材质杯体材质主要分两种:不锈钢和食品级塑料。从安全性来说两者相当,但是塑料材质的不易清洗,杯壁上容易染色,所以一般不建议购买;而不锈钢材质更易清洗,防刮耐磨,保温效果也更优秀,所以更推荐挑选不锈钢材质杯体。
五、 特殊功能现在大家都好会吃,针对不同用户的不同需求,豆浆机也增加了很多附加功能。五谷豆浆、豆花、果仁露、米糊等其他食谱制作功能,让豆浆机不止可以煮豆浆;双预约(预约时间和预约温度),适用于上班族,上班前或者下班后可以及时喝到温度正好的豆浆;智能控压,可以自适应不同的海拔和电压,防止因为气压变化造成的假沸,出差旅行必备;如果花式豆浆还满足不了爱好创新的各路吃货,那么还有智能wifi功能,联网给你海量食谱,远程操控随时随地打豆浆。综上,在眼花缭乱的功能面前,适合自己的才是最好的。任何机器都是有使用寿命的,但是好好保养的话是可以延长使用时间的,建议3-4年更新一次。关于清洗的小窍门,打完豆浆可以趁热将杯体丢到水池泡着,避免豆浆残余干透之后清洗的不便。但是机头切记不要淋湿。每次制作完要内外清洗干净晾干后再保存。日本人发明了电饭煲,瑞典人发明了电冰箱,美国人发明了微波炉……在满是舶来品的厨房里,豆浆机作为唯一由中国发明的厨房小家电,努力了解着最适合国人肠胃的那份味道。这是我们最骄傲的一件事。
 

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